一般社団法人　日本食品トレーサビリティ協会

　当協会では、基本理念に基づき積極的な活動に取組み、わが国の食産業の更なる発展に貢献することを目指しております。

当協会は、去る、平成２８年７月２６日に東京都渋谷区代々木公園において、お米について知り、学ぶイベント「お米EXPO 2016」を開催いたしました。
このイベントは、大消費地である東京のど真ん中で、「もっと国産米への関心を高めてもらおう」というコンセプトのもと、全国から集まった生産者自らの炊飯によるお米の食べ比べコンテストや、家族で参加できる食育クイズ大会、農機メーカーによる最新トラクターの展示・試乗体験など、ご来場いただいた方々には様々なコンテンツで国産米、日本農業の魅力に触れていただきました。
同時に協会の事業説明記者発表会も行われたことにより、多数の記者の方々にもご参加いただきました。

Presented by UPFARM株式会社

今回のお米食べ比べコンテストは、スマホで流通の見える化を実現した、当協会が認定する最新トレーサビリティシステム「ＵＰＴＲＡＣＥ」を導入する生産者が育てたお米で実施されました。
出品される生産者自らが会場内に設置された特設テント内で炊飯した３１種類のお米が並べられ、来場者が気に入ったお米の番号を３つ投票する仕組みでコンテストが行われ、投票総数１,１１０によって順位が競われました。